もち米

最近思う。焼売が非常にテイクアウトに適している。キッチンカーの平日営業は、主に、ランチ営業か、テイクアウトか。それぞれの出店場所や時間で需要が変化してくるが焼売の種類、増やさんとな。当店では３種類ある。具材は、豚肩ロース肉と玉ねぎのみ「肉焼...